fidel cecilio alvarez herrea

domingo, 19 de diciembre de 2010

Rulo de queso de cabra con frutos secos y miel de caña

Ingredientes:
Una rodaja de queso de cabra de dos cm.
Frutos secos, Piñones, nueces, pistachos, etc.
4 cucharadas de miel de caña.
Elaboración:
Ponemos el queso de cabra en una sarten antihaderente, que la calentamos muy bien, ponemos el queso unos segundos para que se nos dore en la sarten por ambas caras. Una vez dorado lo ponemos en un plato.
Ponemos la miel de caña en un cuenco y añadimos los frutos secos picados y ponemos unos segundos en el microondas para que la miel se ponga líquida, todo estos se lo añadimos al queso por encima y nos lo comemos untandolo con tostas de pan crujiente, esto esta exquisito.

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